Земляника в теплице TEDEN-500 TST

Земляника круглый год. Земляника в России по израильским технологиям

Земляника в TEDEN-500 TST

Земляника - перспективный продукт на рынке всегда. Эту замечательную, вкусную и полезную ягоду хочется иметь на столе и весной и летом и осенью и зимой.
Торговые сети предлагают этот продукт круглогодично, но не всегда эта симпатичная ягода с прилавка супермаркета имеет хороший вкус и аромат, не смотря на достаточно высокие цены. Так в чем же причина? Почему иногда такую землянику называют "пластмассовой"? Ответ прост. Логистика. Продукты предлагаемые в крупных торговых сетях, чаще всего - импортные. Доставка с фермерской теплицы или поля до прилавка, может занимать несколько дней. Земляника ягода капризная и мы знаем, что вызревший плод практически невозможно сохранить длительное время. Для того, что бы земляника сохраняла привлекательный вид и выдерживала длительную транспортировку, были выведены специальные сорта с более жесткой мякотью, крупного размера, симпатичного вида, с интенсивной окраской, сорта, которые можно собирать в недозрелом виде. Выглядят замечательно, но вкусовые качества - не очень, так как ягода не дозрела, не набрала достаточное количество сахара и ферментов, сохранила твердую, жесткую мякоть, не смотря на уже имеющуюся интенсивную окраску и безусловно не успела приобрести тот самый, всем знакомый еще с детства изумительный клубничный аромат "настоящей клубнички", который мы ощущали, сорвав эту вкусную ягодку с грядки на бабушкиной даче!
То, что мы имеем сегодня - это наличие продукта в продаже, но вот качество хотелось бы получше. Хотелось бы иметь не только вид, а и вкус. Как решить эту задачу? Нужно развивать производство этой замечательной ягоды как можно ближе к потребителю. Срок доставки с грядки до прилавка должен быть как можно короче. От нескольких часов, максимум до 1 суток. В этом случае, мы сможем порадовать и детей и взрослых замечательной, вкусной, сладкой, ароматной ягодой!

Вкусная земляника. Проблемы и решения.

Если на рынке есть спрос на продукт, но данный продукт, хотя он на рынке и имеется, но по своим характеристикам - то есть качеству и вкусовым характеристикам не отвечает запросам потребителей, значит это - проблема.
Но если мы хотим эту проблему решить, то ее нужно решать с применением современных технологий и агротехники. такие технологии были разработаны в Израиле около 20 лет назад. Это технология малообъемной гидропоники в контейнерах на подвеске для выращивания земляники в теплицах. Эту технологию уже успешно освоили и внедрили в производство в Голландии, Греции, Испании, на Кипре, в Китае, Польше, в Италии и многих других странах. Преимущества - бесспорны. Это максимальная урожайность с 1 квадратного метра, удобная и достаточно простая технология и оборудование, малые трудозатраты, высокое качество ягоды, малое количество некондиции и отходов и в итоге высокая экономическая эффективность и рентабельность производства.
Еще один из важнейших параметров этой технологии - получение ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТОЙ продукции, то есть применение пестицидов сведено практически к нулю, а это очень важный показатель. Покупатель сегодня хочет кушать не только красивую и вкусную еду, но и безопасную для здоровья, то есть чистую от остаточных количеств всевозможных ядохимикатов, которые широко применяются в традиционном сельском хозяйстве.
На сегодняшний день мы создали теплицу, которая позволяет выращивать землянику в зимний период в условиях умеренного климата, то есть в средней полосе. Эта технология и оборудование прекрасно адаптированы к природно-климатическим условиям Украины, Казахстана, России, Узбекистана, Кавказа и средней Азии.
Основным преимуществом наших теплиц модели TEDEN-500 TST является возможность их использования в малых и средних хозяйствах. Площадь одной теплицы составляет 500 или 510 квадратных метров. Но из таких теплиц не сложно построить тепличный комплекс площадью например 1 или несколько гектаров.

Краснодарский край, Адербиевка, TEDEN-500 TST.

Этот проект осуществлен в 2013 году в Адербиевской, Краснодарского края, недалеко от города Геленджик. В данном регионе подобная теплица и технология выращивания земляники на основе малообъемной гидропоники применяются впервые.

Теплица была смонтирована заказчиком самостоятельно, в достаточно короткие сроки. Все оборудование для нее поставляется в комплекте и предназначено для самостоятельной сборки и монтажа. На фотографиях ниже - строительства.

Установка каркаса теплицы.

На боковых стенках теплицы устанавливается фито-защитная сетка. Она защищает теплицу от проникновения внутрь насекомых вредителей при проветривании.

Сетка, а в последствии пленочные шторы крепятся к корпусу теплицы с помощью специальных алюминиевых профилей и замков.

Холодный домик. Пленочное покрытие теплицы. Пленка после натяжения так же крепится с помощью профилей и замков.

Электропривод боковых штор.

Торцы теплицы так же покрываются пленкой, но в этом проекте, по желанию владельца торцы теплицы были выполнены из поликарбоната.

На передней стенке монтируется основное оборудование для гидропоники. Фильтры, узел фертигации, соленоидные краны для автоматического управления.

Монтаж контейнеров с субстратом осуществляется на высоте, удобной для последующих работ по выращиванию земляники и уборке урожая.

Ну вот монтаж оборудования и завершился.

Подготовка грунтового покрытия под укладку.

Высадку рассады земляники начали после завершения монтажа оборудования в контейнеры наполненные кокосовым субстратом. Март 2013. Рассада - фриго.

Уже через неделю - полторы, растения начали активно развиваться.

А вот и первая ягодка!

А это уже товарный урожай.

В жаркое время года, на юге, начиная с мая месяца, теплица затеняется специальной затеняющей сеткой ALUMINET-50.

После завершения плодоношения - пошли усы. Из них попробовали вырастить рассаду. Получилось.

ЗЕМЛЯНИКА КРУГЛЫЙ ГОД.

Всем хочется вырастить и подать к столу землянику зимой. Когда холодно. Это очень заманчиво, хотя непросто.
Для того, что бы получить зимний урожай, теплицу TEDEN-500 TST пришлось дополнить системой отопления и досветки. Отопление было сделано воздушно, на базе активных теплообменников к которым горячая вода подавалась по полиэтиленовым трубам. В качестве нагревателя был использован бытовой котел на дровх. Горячая вода в системе циркулировала принудительно с помощью насоса.
Досветка осуществляется с помощью бытовых энергоэкономичных люминесцентных ламп.

Результаты зимнего урожая на фото ниже. Фото были сделаны 20 января 2014г.

Комплектация теплицы TEDEN-500 TST.

ВНИМАНИЕ: В каждом отдельном случае, требуется индивидуальное проектирование для того, что бы оснастить теплицу оптимальным комплектом оборудования и материалов, максимально адаптированных к конкретным условиям заказчика!

Если Вам необходима помощь в проектировании и поставках оборудования для подобных хозяйств, Вы можете обратиться с подробным запросом в нашу компанию: ОТПРАВИТЬ ЗАПРОС