МАЛАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ВЫСТАВКА УРОЖАЙ 2012
День открытых дверей. Минсельхоз Израиля совместно с институтом «Вулкани». 10.09.2012
Институт Вулкани является ведущим научно-исследовательским учреждением в Израиле, где разрабатываются и адаптируются для практического применения в сельском хозяйстве страны все современные агропромышленные технологии. Очень важным фактором успешной и рентабельной работы фермерских хозяйств и сельскохозяйственных предприятий является грамотный и продуманный подход в применении технологий, оборудования, материалов и агротехнических приемов выращивания растений.
Сельскохозяйственная наука Израиля тесно связана как с реальными производителями сельхозпродукции, так и с разработчиками и производителями сельскохозяйственного оборудования. Израиль - страна небольшая и практически все занятые в агросекторе знают друг друга лично. Это и ученые, и педагоги, и работники Минсельхоза, включая специальное подразделение высококвалифицированных консультантов, которые помогают фермерам идеально наладить свое производство. Тесная связь науки, промышленности и сельского хозяйства и позволила этой маленькой стране выйти на одно из ведущих мест в мире в области сельскохозяйственного производства. Выставка, о которой тут рассказывается, была организована и проведена институтом Вулкани совместно с Минсельхозом.
Открытая дегустация двух новых столовых сортов винограда:
В дегустации принимали участие как специалисты-виноградари, так и простые посетители выставки. Дегустационные листы были анонимными и в дальнейшем общая оценка сортовых, в том числе и потребительских качеств новых сортов будет определяться с учетом оценок как специалистов, так и не специалистов. Ведь в итоге, именно они – простые покупатели, будут определять популярность сорта, рыночный спрос на него и экономическую эффективность сорта для виноградарей.
На выставке был представлен и посадочный материал винограда и плодовых культур. Практически все саженцы выращиваются на основе контейнерных технологий. Это кассеты, емкости и мешки с субстратом. Саженец попадает на постоянное место со стопроцентно сохраненной корневой системой и приживаемость при закладке новых плантаций практически тоже стопроцентная.
Израиль экспортирует саженцы винограда. Для стран, где применяются стандарты длинных черенков, саженцы выращивают по классической технологии. Четко соблюдается севоооборот. Повторная посадка и выращивание на той же площади разрешена не ранее чем через 15 лет.
На выставке был представлен и широкий ассортимент плодовых культур. Были представлены как традиционные виды, так и субтропические и тропические культуры.
Министерство сельского хозяйства расположено в сельской местности. На той же территории, где расположены офисные помещения МСХ, размещаются институт Вулкани, опытные участки и теплицы, где ученые проводят исследования, испытания новых сортов, осуществляют адаптацию оборудования и технологий для выращивания конкретных культур. Начиная от зерновых до всевозможной тропической экзотики, проверяют устойчивость растений к болезням в конкретных природно-климатических условиях, отрабатывают оптимальные технологические режимы орошения и фертигации и ведут научные исследования в широком диапазоне агротехнологий. Определяющим фактором является максимально быстрая адаптация результатов исследований в практику, и пожалуй самый главный фактор – экономическая эффективность применения научных разработок в практическом сельском хозяйстве. Соответственно уровень каждого ученого и определяется этой самой практической эффективностью.
В моем визите на выставку в качестве гидов и переводчиков принимали участие основатель и директор израильской компании AGROSHERIFF Ltd. Фридрих Филиппович Рубинштейн и экспорт-менеджер этой компании Марина Катаева. Мы продуктивно обменялись информацией и подробно обсудили многие важные вопросы.
