Селскостопански клъстер, клъстерен селскостопански проект Какво е клъстер?
Това е обединяването на няколко хомогенни или взаимно свързани елементи в единна организационна и производствена структура, която се разглежда като самостоятелна единица с необходимите свойства за успешна работа. Това означава, че производствените мощности, индивидуалните производители, доставчиците на услуги, инфраструктурните компоненти, логистиката, маркетинга и управлението се обединяват в една система и структура, а съвременните селскостопански технологии и иновативно оборудване са основните инструменти за постигане на оптимални резултати от агробизнеса и осигуряване на максимална рентабилност на икономиката. Това са основните компоненти при създаването на агроклъстер.
Организационната структураAgroklaster е предприятие, разположено на един терен или обединение на няколко обекта, разположени наблизо.
Земеделските кооперации съществуват повече от сто години и се доказаха като най-ефикасният начин за селскостопанско производство в целия свят, но въпреки това технологичният прогрес напредва с много бързи темпове и създаването на клъстери като следващ етап на развитие е реална нужда да се развива по-бързо. Има два вида клъстери: кооперативна и корпоративна.
Корпоративният вариант обикновено е по-привлекателен за инвеститорите на първия етап, но в процеса на работа тази структура е изправена пред редица проблеми, които включват трудности с предлагането на труд, ниска производителност и качество на труда, което води до по-ниски производствени обеми и лошо качество на продуктите. Това е най-добрият вариант. Земеделската кооперация е най-успешната форма на организация на селскостопанското производство. Сътрудничеството е доброволно сдружение на независими производители, частни земеделски производители в единна организационна структура, чиято цел е оптимално намаляване на разходите и увеличаване на печалбите. Agrocluster ви позволява да оптимизирате работата на кооперацията и с нейната помощ участниците получават максимална полза. Всеки член на кооперацията, като частен земеделски производител, се интересува от максимизиране на ефективността на стопанството, което е част от кооперативния клъстер.
- Определя какви видове продукти се произвеждат.
- Избор на участници в проекта
- Разработване на концепцията на клъстера и нейния дизайн
- Избор на технологии и оборудване
- Работа с професионален партньор, който осигурява дългосрочна техническа и агротехническа поддръжка на проекта
Определяне на специализацията. Това е много важен аспект на един успешен проект. Най-обещаващите области за нови клъстери са производството на зеленчуци, плодове и зелени култури. Възможно е създаването на клъстерни проекти за животновъдството, а след подбора на парцели за клъстера е необходимо да се започне проектиране. Инфраструктурният проект определя параметрите и обемите на необходимата инфраструктура, която ще осигури функционирането на всички компоненти и елементи на проекта, включително водоснабдяване, енергоснабдяване, пътища и други компоненти.Важен етап от работата е изборът на участниците в проекта, които ще продължат да работят по него. Заедно с участниците в проекта се разработват концепция за производство, състав и размери на агрокластера. Въз основа на съгласуваната и одобрена концепция се извършва проектирането и изграждането на клъстера. Проектът включва пълна гама от съоръжения, необходимото оборудване и производствени технологии.
Примери на агрокартуси на градския мини-клъстер.
Предназначение: доставката на местния пазар и елитни ресторанти, висококачествени, екологично чисти продукти от широка гама.
Парцелът бе избран и определен в покрайнините на града.
Клъстер проект.
Проектът включва следните обекти:
⇒ Оранжерии за отглеждане на разсад. 2 бр.
⇒ Оранжерии за отглеждане на зеленчуци с хидропоника, 15 бр.
⇒ Оранжерии за отглеждане на грозде с хидропоника, 4 бр.
⇒ Оранжерии за отглеждане на смокини с хидропоника, 4 бр.
⇒ Оранжерии за отглеждане на зелени култури с използване на хидропоника, 4 бр.
⇒ Оранжерия за отглеждане на ягоди с нискообемна хидропоника, 2 бр.
⇒ Оранжерии за отглеждане на цветя, 3 бр.
⇒ Помещения за сортиране, опаковане, охлаждане и краткосрочно предпродажбено съхраняване на продукти.
Основният дизайн на оранжериите TEDEN500, оборудвани със специализирано оборудване за всяка култура. Посадъчен материал за оранжерии, които произвеждат разсад за нуждите на клъстера, както и се използват за отглеждане на интересни и печеливши растения като екзотични пикантни култури, лечебни растения, саксийни цветя, декоративни растения, посадъчен материал, както и нови популярни продукти, които получават бързо развитие, това е така нареченият "микрозелен", т.е. разсад на семена и микропланта.
Тези оранжерии са оборудвани с пълен набор от технологично оборудване.
Ключовият елемент на дизайна са топлите маси.
Овощные теплицы
Градско земеделие
Това е пример за малък кооперативен градски клъстер. Участници - жители на града на обща кооперативна основа. Важна особеност е осигуряването на собствени семейства с пресни, висококачествени, екологично чисти продукти, зеленчуци, зеленчуци, плодове и грозде. Обхватът на продуктите може да варира в зависимост от нуждите на участниците в проекта и търсенето на пазара.
Agrocluster Kuvasay. Фергана, Узбекистан.
