Субстрат. То, что заменяет почву. Технологии выращивания.

Что необходимо для растений? Конечно же солнце, воздух и вода. Кроме того, еще один главный компонент: ПИТАНИЕ.
Растения получают основное питание через корневую систему в виде растворенных в воде химических веществ, чтобы в дальнейшем, путем фотосинтеза, используя световую энергию, превратить углекислый газ в строительный материал для создания собственной клеточной структуры, то есть для собственного роста, развития и плодоношения.
Для растений нужны различные химические элементы, так называемые "основные" - азот, калий, фосфор, а также целый ряд других химических элементов: магний, кальций, сера, и в очень небольших количествах микроэлементы - марганец, железо, бор, цинк, медь, молибден и другие.
Откуда растения могут получить этот набор химических веществ? Из той среды, где обитают корни, например из почвы, или же из субстрата. Что такое субстрат? Это нейтральная субстанция, в которую помещают корневую систему растений для эффективного выращивания растений на гидропонике. Питательный раствор, содержащий все необходимые химические элементы для роста и развития растений, подается с помощью ситемы орошения в контейнеры наполненные субстратом, где и поглащается корневой системой растения и все нужные питатальные вещества поступают в растение с поливной водой.
В качестве субстратов применяются минеральные или органические вещества, химически нейтральные и устойчивые, способные оставаться нейтральными тогда, когда для питания растений подается раствор солей, содержащий все необходимое для жизнедеятельности растений. Кроме того, субстрат должен обладать хорошим водоудержанием, то есть длительное время сохранять в себе влагу и быть хорошо аэрируемым, то есть в нем должен содержаться воздух, так как корни тоже дышат.

Промышленные технологии выращивания растений, когда земледелец планирует свой урожай, заставляют все чаще обращать внимание на эффективные гидропонные технологии выращивания растений и на выбор оптимального типа субстрата.
Хорошие плодородные почвы есть далеко не везде. Поддержание почвы в хорошем состоянии, обеспечение ее плодородия, также требует серьезных затрат, а иногда и значительных инвестиций на ее восстановление, обеззараживание, улучшение структуры. Как бы ни была богата почва, со временем ее плодородие истощается и требуется внесение удобрений. Традиционные схемы внесения удобрений не очень эффективны, так как культурным растениям достается только малая часть внесенных в почву удобрений. Частично удобрения используются сорняками, частично они вступают в реакцию с веществами уже содержащимися в почве, частично вымываются дождями, частично проникают на большую глубину и попадают в подземные грунтовые воды, загрязняя их и засоляя почву. В закрытом грунте, то есть в теплицах, интенсивное использование естественной почвы, приводит к ее быстрому истощению, засолению, резкому снижению плодородия, накоплению в ней патогенной микрофлоры и вредителей. Из за этого, тепличные хозяйства выращивающие растения на почве, вынуждены производить периодическую замену плодородного почвенного слоя на новый, но это сопряжено с большими трудозатратами и проблемой с приобретением качественной плодородной почвы для замены.
Гидропоника, не смотря на то, что эта технология требует точного соблюдения всех агротехнических требований и дополнительного оборудования для приготовления питательных растворов, точной дозировки питательных веществ и автоматизации всех процессов связанных с орошением и питанием растений, получает все большее признание среди людей занимающихстя сельским хозяйством и выращиванием различных растений.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ЗЕМЛЯНИКИ

Основой этого раздела данной статьи являются материалы компании Haifa Chemicals для работы с гидропонной культурой земляники

Выращивание на субстрате в гидропонных теплицах с размещением лотков с земляникой на подвеске.
Плотность посадки: 150,000 растений на гектар.
Ожидаемый урожай: 90-100 тонн на гектар.

Вычисление состава и концентрации питательных элементов основано на результатах анализа параметров используемой воды:

В случае, если pH воды имеет более высокие показатели, то он снижается с помощью добавления в поливную воду кислоты. В качестве кислоты можно использовать азотную или ортофосфорную кислоту. Ортофосфорная кислота предпочтительнее, так как она промывает систему капельного орошения и не дает образовываться на капельницах кальциевому налету, что препятствует из засорению.

Кроме макроэлементов, питательный раствор должен содержать и микроэлементы. Как опция, микроэлементы могут вноситься через внекорневые подкормки, то есть методом опрыскивания листовой поверхности.

Все дозировки удобрений, микро и макроэлементов, рассчитываются по ДВ (действующему веществу).

Рекомендации по способу приготовления питательного раствора.

Для приготовления питательного раствора, необходимо использовать блок фертигации (растворный узел). При выращивании земляники по малообъемной технологии, рекомендуется применять растворные узлы с тоной дозировкой компонентов и использовать для приготовления рабочего раствора как минимум - 3 маточных раствора.
В первой емкости с маточным раствором, растворяются азотные, фосфорные и калийные удобрения в соответствующих пропорциях, во втором баке с маточным раствором - кальциевые и магниевые удобрения. Третий бак используется для маточного раствора кислоты.

Растворные узлы могут быть различной конструкции, но основное требование - это точная дозировка маточных растворов и равномерное, постоянное добавление удобрений в поливную воду. В обязательном порядке необходимо контролировать общее содержание солей в рабочем растворе EC и его кислотность pH.

Agrosheriff TST

Мы предлагаем для этой цели систему фертигации и автоматики с климат-контролем модели Agrosheriff TST. Система разработана специально для выращивания земляники по малообъемной технологии, автоматическое управление режимами полива и фертигации, а так же контроля климатических параметров в теплице, на базе промышленного контроллера и удобной компьютерной программы, позволяет оптимизировать полив, питание растений и поддержание оптимальных температурных и влажностных параметров в теплице.

Открытый грунт

В открытом грунте землянику можно выращивать разными способами. Наиболее эффективный и продуктивный способ, это выращивание ягод на высоких грядах замульчированных специальной двухцветной мульчирующей пленкой, с использованием капельного орошения для полива и системы фертигации для питания растений.
Состав раствора для подкормок в каждом конкретном случае определяется самостоятельно, с учетом наличия питательных веществ в почве, исходя из общей потребности растений в питательных веществах. За основу потребности растений в элементах питания, можно взять таблицу выше.

Тем не менее, многие производители до настоящего времени пользуются традиционными способами удобрения земляничных плантаций, то есть внесением сухих гранулированных удобрений в почву.
При традиционном выращивании земляники в открытом грунте и внесении удобрений в почву, рекомендуются следующие нормы внесения удобрений в килограммах на гектар, в пересчете на действующее вещество:

Читатель несет исключительную ответственность за любое использование приведенной здесь информации. Компания Haifa Chemicals Ltd. и компания Agrosheriff Ltd. не дает никаких гарантий в отношении отсутствия ошибок в данных. Кроме того, она не гарантирует результатов, которые могут быть получены на основании использования этих данных, а также точности, надежности или содержания любой представленной информации.

Типы субстратов

Есть две разновидности субстратов: минеральные и органические. К первым, относятся  минеральная вата, керамзит, дробленый туф, перлит и вермикулит. Лучшими из них можно считать туф, перлит и вермикулит. Они химически нейтральны и обладают хорошими водоудерживающими свойствами. Что касается керамзита и минеральной ваты, к этим субстратам нужно относиться с определенной степенью осторожности, обязательно проводить испытания и делать химические анализы таких субстратов на предмет содержания в них вредных химических веществ, их химической стабильности и влияния на кислотность (Ph) и содержание солей (EC), влияние на изменение состава питательного раствора.
Достаточно популярные в последнее время субстраты на основе минеральной ваты, кроме определенной химической нестабильности, могут так же содержать в себе фенольные смолы, которые добавляются в них некоторыми производителями для создания и поддержания структуры субстрата. Фенольные смолы разлагаются и выделяют в окружающую среду вредные химические вещества.

Органические субстраты давно известны и широко применяются в сельском хозяйстве. В России традиционно чаще всего применяется торф, а порой так же и опилки, древесная кора и солома. Такие субстраты применяются как самостоятельно, так и в смеси с почвой или компостом, чаще всего для выращивания рассады и растений в теплицах, а порой для улучшения свойств почвы.

Я полагаю, что Вы хорошо знакомы с упомянутыми выше субстратами, поэтому наш рассказ будет о достаточно новом и, пожалуй, самом продуктивном и эффективном субстрате, производящемся из кожуры кокосов. Это - Кокосовый субстрат. Кокосовый субстрат становится все более популярным, благодаря своим свойствам, которые значительно превышают по своим характеристикам все другие известные виды органических субстратов.

Основным преимуществом такого субстрата, является практически абсолютная химическая нейтральность и инертность, легкая механическая структура, высокий коэффициент влагоудержания, отличная аэрируемость, длительный срок эксплуатации. Во время его использования субстрат не разлагается и практически не изменяет свои физико-химические свойства. Кокосовый субстрат можно использовать для выращивания растений в теплицах до 3х лет без замены.
В настоящее время многие производители переходят на использование именно этого вида субстрата, как наиболее оптимального с точки зрения агротехники и экономически выгодного.

Кокосовый субстрат

Основой этого субстрата является кокосовое волокно, получаемое из скорлупы кокосовых орехов. Наша компания начала совместное производство высококачественного кокосового субстрата совместно с нашими партнерами в Бангладеш около двух лет назад. Вы можете заказать через нашу компанию, различные виды кокосового субстрата производимого по самой передовой технологии. В качестве сырья используются кожура только вызревших орехов. Волокно проходит двойное просеивание, что позволяет удалить из него все пылевидные и мелкие частицы, котрые могут приводить к слеживанию субстрата и ухудшению аэрации в период выращивания растений.
Сырье (кокосовая скорлупа) специально выдерживается в течение 14 - 18 месяцев до начала производства субстрата, чтобы в нем завершились все биологические процессы разложения органики. Это позволяет получить очень стабильный, нейтральный субстрат, не изменяющий в последствии своих свойств и не влияющий на состав и концентрацию питательных веществ в растворе воды, подаваемом на орошение.

Готовый продукт

Как бы ни был хорош субстрат, но его еще нужно  доставить в хозяйство. Возить "воздух" при нынешних транспортных тарифах очень невыгдно.
Для решения этой проблемы была разработана технология прессования кокосового субстрата, что позволило уменьшить его объем в 5-7 раз !
После того, как субстрат уложен на постоянное место, его остается только лишь замочить водой, и он моментально расправляется, увеличиваясь в объеме !!!
Это очень важный момент для потребителя. Транспортные издержки снижаются в несколько раз. Ну, естественно, и место на складе для хранения субстрата нужно тоже в несколько раз меньше.

Продукция производится в различных вариантах, например: прессованые брикеты, прессованый субстрат в специальных полиэтиленовых мешках, которые можно использовать для высадки растений, специальные варианты мелкой упаковки для дачников и огородников.
Выпускаются также специальные мешки с субстратом для выращивания растений-крупномеров, декоративных растений и цветов.
Последняя наша разработка, специальные мешки с кокосовым субстратом, предназначенные для выращивания земляники по технологии малообъемной гидропоники.

Варианты:

Есть различные виды упаковки субстрата. Ниже, показаны только некоторые из них.

Продукция на европоддонах, готовая к отгрузке.	5 кг. брикет в сухом и в увлажненном виде.
Пакет для овощей в сухом виде.	Пакет для овощей в увлажненном виде.

Выращивание огурцов.

Пакет для малообъмной гидропонки. Выращивание земляники.

Кокосовая таблетка для цветоводов.

Применение субстрата.

Мы предлагаем вашему вниманию ряд фотографий без комментариев. Посмотрите эти фото, и мы надеемся, что вам все станет понятно.

Контейнеры для субстрата.