Рекомендации по составлению и применению питательных растворов для выращивания томатов на искусственных субстратах. (Рекомендации составлены на основе исследований и разработок Флоридского университета UF/IFAS State of Florida) и опыта выращивания томатов на искусственных субстратах в Израиле.
Для нормального развития растениям необходимо 16 питательных элементов, которые поступают с воздухом, водой и удобрениями. К ним относятся:
- Углерод (C)
- Водород (H)
- Кислород (O)
- Фосфор (P)
- Калий (K)
- Азот (N)
- Сера (S)
- Кальций (Ca)
- Железо (Fe)
- Магний (Mg)
- Бром (B)
- Марганец (Mn)
- Медь (Cu)
- Цинк (Zn)
- Молибден (Mo)
- Хлор (Cl)
Успешное выращивание растений можно обеспечить только в случае, если создается оптимальная концентрация питательных веществ в питательном растворе использующемся для искусственных субстратов. .Недостаточное или чрезмерное количество любых питательных веществ привести к снижению урожайности. Чрезмерные количества могут вызывать особые проблемы, поскольку они могут вызвать повреждения растений, перерасход средств и загрязнять окружающую среду, когда система промывается после завершения цикла выращивания.
Такие элементы как кислород, водород и углерод, растения получают из воды и воздуха. Все остальные элементы, поступают с питательным раствором при поливах. Если Вы выращиваете томаты в теплицах в зимний период, то стоит также позаботиться о дополнительном питании растений углекислым газом. В южных регионах, где даже в зимние месяцы в теплицах хотябы на короткое время используется вентиляция, нет необходимости добавлять углекислый газ искусственно.
Количество и соотношение питательных веществ изменяется по мере роста растений. В начальной стадии роста растений необходимы небольшие концентрации питательных веществ, которые нужно увеличивать по мере роста и развития растений. Одна из проблем, возникает в начале роста растений при избытке азота. При слишком высокой концентрации азота, могут непропорционально развиваться стебли и листья растений, а на стеблях могут также возникать трещины и мелкие повреждения в которых могут развиваться такие заболевания как например мокрая гниль. Избыток азота может также вызывать деформацию первых плодов и вершинную гниль. Рекомендуется на первом этапе роста растений поддерживать низкую концентрацию азота в растворе на уровне (60- 70 миллиграммов на литр). Высокое содержание калия в растворе в начальный период вегетации также нежелательно, так как он сдерживает усвоение растением кальция и магния, что в свою очередь задерживает развитие нижних листьев и цветочных кистей, а также способствует развитию вершинной гнили на первых плодах.
Эти рекомендации применимы ко всем видам субстратов (перлит, керамзит, минеральная вата, кокосовый субстрат) и большинству овощных культур, включая огурцы и перец. Однако для огурцов нужно больше концентрации азота в начале сезона, чем для томатов.
Для правильного и точного определения концентрации питательного раствора, нужно учитывать и химический состав воды, которую Вы используете для полива. Мы рекомендуем сделать химический анализ воды в лаборатории и определить ее кислотность pH и содержание в ней карбонатов, серы, магния, кальция и железа. При составлении рецептуры растворов нужно учитывать содержание кальция и магния в воде, а также кислотность воды, которую возможно придется корректировать добавлением кислоты в питательный раствор. Нужно также отметить, что содержание в воде хлора может положительно сказаться на вкусовых качествах томатов. Повышенное содержание увеличивает накопление сахаров в плодах, хотя при сильно высоком содержании хлора урожайность томатов уменьшается. Высокое содержание железа и серы - нежелательно, так как некоторые бактерии используют эти вещества для питания и на внутренней поверхности трубок капельного орошения образуется слизистый налет. Если используются примитивные или некачественные трубки, то развитие этих бактерий может привести даже к закупорке отдельных капельниц и отказам системы капельного орошения.
Составление питательных смесей для маточных растворов.
Для фертигации используются так называемые "Маточные растворы", которые содержат высокие концентрации удобрений и в дальнейшем смешиваются с водой, подающейся на орошение в пропорции 1:100. Смешивание производится при помощи различных устройств, которые позволяют производить это смешивание в точно заданных пропорциях. Некоторые типы таких устройств, описаны на нашем сайте в соответствующих главах посвященных фертигации. Часто применяются несколько маточных растворов. Это связано с тем, что не все удобрения химически совместимы и иногда при их смешивании может образовываться нерастворимый осадок с которым часть питательных веществ становится недоступна растениям. Наиболее технологичные системы фертигации используют 2-3 маточных раствора, плюс через отдельный дозатор подается кислота с помощью которой уровень pH доводится до оптимального.
В таблице ниже, приводится рекомендуемое соотношение питательных веществ для выращивания томатов, с учетом фазы развития растения.
|
Питательные вещества
|
Стадия роста
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
После посадки до созревания первых плодов
|
До созревания плодов на второй кисти
|
До созревания плодов на третьей кисти
|
До созревания плодов на четвертой кисти
|
От созревания плодов на пятой кисти и до завершения вегетации
|
Содержание питательных веществ в поливной воде. Миллиграммов на литр
|
N
|
70
|
80
|
100
|
120
|
150
|
P
|
50
|
50
|
50
|
50
|
50
|
K
|
120
|
120
|
150
|
150
|
200
|
Ca
|
150
|
150
|
150
|
150
|
150
|
Mgг
|
40
|
40
|
40
|
50
|
50
|
S
|
50
|
50
|
50
|
60
|
60
|
Fe
|
2.8
|
2.8
|
2.8
|
2.8
|
2.8
|
Cu
|
0.2
|
0.2
|
0.2
|
0.2
|
0.2
|
Mn
|
0.80,8
|
0.80,8
|
0.80,8
|
0.8
|
0.8
|
Zn
|
0.30,3
|
0.30,3
|
0.30,3
|
0.3
|
0.3
|
B
|
0.70,7
|
0.70,7
|
0.70,7
|
0.7
|
0.7
|
Mo
|
0.05
|
0.05
|
0.05
|
0.05
|
0.05
|
ПРИМЕЧАНИЕ: Концентрация Ca, Mg, и S может варьироваться в зависимости от состава воды используемой для орошения и объема серной кислоты используемой для подкисления раствора.
Концентрация составлена из расчета миллиграммы на литр поливной воды.
|
Следует учитывать, что концентрации питательных веществ в растворе, могут варьироваться в некоторых пределах в зависимости от условий выращивания растений. Приведенные данные можно использовать только как базовую рекомендацию.
В зависимости от того, какие именно удобрения (химические вещества) Вы применяете, необходимо учитывать содержание в них полезных веществ и использовать эти данные при расчете и составлении маточных растворов.
В таблице ниже - приведено содержание полезного вещества в солях, входящих в состав удобрений. Вам следует получить от производителя точный химический состав используемых удобрений, иначе расчет состава раствора может оказаться ошибочным.
Отдельные компоненты
|
Нитрат аммония NH 4 NO 3 |
33.5% N |
Ca(NO 3 ) 2 Нитрат кальция |
15% N, 19% Ca |
CaCl 2 Хлорстый кальций |
36% Ca |
KNO 3 Нитрата калия |
13% N, 36.5 K |
KH 2 PO 4 Монофосфат калия |
23% P, 28% K23% Р, 28% К |
H 3 PO 4 Фосфорная кислота |
23% P |
KCl Хлористый калий |
51% K51% K |
MgSO 4 Сульфат магния |
10% Mg, 14% S10% Mg, 14% S |
Борная кислота |
20.5% B |
CuSO 4 Сульфат меди |
25% Cu |
ZnSO 4 Сульфат цинка |
36% Zn |
Хелат железа |
10% Fe |
MnSO 4 сульфат марганца |
28% Mn |
Na 2 (MoO 4 ) Молибдат натрия |
39.6 % Mo |
Точная концентрация питательных веществ в удобрениях может отличаться в зависимости от производителя. |
Вы можете также использовать и готовые растворимые комплексные удобрения типа "Кристаллин", но обязательно учитывайте соотношение питательных веществ содержащихся в них и скорректируйте питательную смесь в соответствии с требованиями, методом добавки в раствор недостающих компонентов.
|
В этой таблице, приведены соотношения концентраций питательных веществ в различных видах готовых комплексных растворимых удобрений.
Соотношение веществ:
|
18-18-18+3
|
13-40-13
|
15-5-30+2
|
17-6-18
|
19-6-6
|
10-18-32
|
3-11-38+4
|
Всего Азот
|
18
|
13
|
15
|
17
|
19
|
10
|
3
|
NO3-N
|
1,5
|
3,7
|
8,4
|
5
|
1,7
|
6,5
|
3
|
NH4-N
|
1,5
|
9,3
|
3,6
|
12
|
17,3
|
3,5
|
-
|
NH2-N
|
15,0
|
-
|
3
|
-
|
-
|
-
|
-
|
P2O5
|
18
|
40
|
5
|
6
|
6
|
18
|
11
|
K2O
|
18
|
13
|
30
|
18
|
6
|
32
|
38
|
MgO
|
3
|
-
|
2
|
-
|
-
|
-
|
4
|
Бор (B)
|
0,02
|
0,02
|
0,02
|
0,02
|
0,02
|
0,02
|
0,02
|
Железо (Fe)
|
0,07
|
0,07
|
0,07
|
0,07
|
0,07
|
0,07
|
0,07
|
Марганец (Mn)
|
0,03
|
0,03
|
0,03
|
0,03
|
0,03
|
0,03
|
0,03
|
Цинк (Zn)
|
0,01
|
0,01
|
0,01
|
0,01
|
0,01
|
0,01
|
0,01
|
Медь (Cu)
|
0,005
|
0,005
|
0,005
|
0,005
|
0,005
|
0,005
|
0,005
|
Молибден (Mo)
|
0,001
|
0,001
|
0,001
|
0,001
|
0,001
|
0,001
|
0,001
|
Растворимость (гр/100 мл) 20◦С |
56
|
42
|
30
|
45
|
58
|
65
|
63
|
pH
|
4,5
|
4,7
|
5,6
|
5,2
|
5,1
|
4
|
4,1
|
EC
|
0,9
|
0,96
|
1,23
|
1,781
|
2,06
|
1,18
|
1,14
|
Используя данные из таблиц, можно рассчитать норму подачи удобрений с капельным поливом.
Допустим, Вы используете комплексное растворимое удобрение с содержанием питательных веществ 18:18:18.
Допустим, 1 кг. удобрения растворен в 10 литрах воды. Концентрация такого маточного раствора, составит 1,8:1,8:1,8 % по основным веществам. Так как мы используем фертигацию в грунте, и принимаем значение предположим 50 милиграммов на литр для постоянной фертигации. Это составит концентрацию удобрений в поливной воде, равную 0,05% Маточный раствор имеет концентрацию 1,8%, что составляет 1800 миллиграммов на литр. Для получения необходимой концентрации, мы должны добавить в поливную воду примерно 2,8% маточного раствора. Сделать это можно с помощью насоса MixRite. Настраиваем насос на 2,8% - и получаем заданное количество удобрений в поливной воде.
|