Грозде. Интензивен култура.

Грозде има сравнително висок потенциал добив, което не винаги е напълно използван. По-голямата част от лозята, оставени на милостта на природата и фермери на производителя на гроздето често се разчита на това, което метеорологичните условия са благоприятни, но това не винаги се случва, а през последните години, дава възможност на осезаем изменението на климата, гарантирана доходност става все по-проблематично.
Един от основните начини за засилване на лозята - това напояване. Различни методи за напояване на лозя от капково напояване ров преди. Но кой от тези методи е най-оптимално и икономически жизнеспособни?
Разбира се, че е капково напояване, което дава възможност да се дата за постигане на отлични резултати.
Пионерите в използването на системи с малък обем пръскачки и капково напояване се считат Израел. Те бяха сред първите, които използват съвременни напоителни системи и постигна отлични резултати. Въпреки по-скоро суровия климат на наемателите постоянно високо добиви на маса и винено грозде.
Въпреки това, днес на челни позиции в областта на нисък обем напояване извади австралийските фермери. Системи за напояване са много често срещани сред производителите на вино в Австралия. Каква е причината? Лозарството има достатъчно млади, за промишлеността и vinogladari не толкова либерално мислене, за да се каже, "традиция", както колегите им в Европа и Америка.
В Австралия изпробвахме различни видове и варианти на напоителни системи, които не са тествани на ниво любител, а за този случай на сериозни бюджетни средства и са ангажирани в научните изследвания са били идентифицирани. Изпълнение се измерва не само от гледна точка на добива. Много внимателно проучен показателите за качество на гроздето и виното, произведено от грозде, отгледано на поливни. Разбира се, един от най-важните показатели - е икономиката.
Най-добри резултати се получават с подземния така наречената "партида" напояване. Консумация на вода се намалява повече от два пъти в сравнение с капково напояване на повърхността, и качествени показатели, включително органолептични свойства, съдържание на твърдо вещество, и т.н. получава най-високата.
Имайте предвид, че за подземно напояване не може да използва конвенционални капково напояване тръби, тъй като те са буквално в рамките на няколко седмици ще дойде в пълна неизправност поради врастване Гутатори корени. Използвайте специални тръби или специална технология. Опции за капково напояване:

Доста общ вариант на капково напояване, когато слушалката е окачен върху долния кабел (асма).

Привидната простота на устройството за напояване има редица недостатъци:

• образуване на кора.
• Значителна загуба на вода чрез изпаряване и атмосферни влияния.
• Възможността за инфекция на повърхността на листа от въздуха капчици.
• Необходимостта от непрекъсната обработка (отглеждане).
• Трудности с помощта на фертигация.
• Повреда на птиците на тръби и животните.
• Вандализъм.

По-често се използва разположение тръба на повърхността на почвата. Основният недостатък - възможността от повреда на тръбата по време на култивиране между редовете.

Допълнителната употреба на мулч филм, може да се отърве от редица недостатъци и значително се пести вода, но има трудности с полагането на мулч и резервни мулч на всеки няколко години.

Препоръчително е да се използват, особено в южните райони мулч бели или сребърни вместо черно.

Отива под земята.

Подземен поставяне на капкови напоителни тръби е много по-ефективен. Почвената влага в кореновата зона по-дълбоко почвен слой предотвратява загубата на вода от грозде, не развиват повърхност (rosyanye) корени, торове са разпределени по-равномерно.
Изследванията показват, че икономиите на вода до 50%, а спасяването на торове с помощта на фертигация възли достига 60%. По този начин общите икономии на ресурси осигурява значително икономическо предимство.

Системи за капково поливане тръби са положени в почвата с помощта на специално оборудване. За лозя подземни капкови тръби са предвидени от двете страни по ред на грозде. Маркери дълбочина зависи от типа на почвата и варира от 40 до 60 см. Разстоянието от центъра на средно 50-60 cm.

Сравнение на методите за напояване

За земеделския производител основният показател е доходност, но това е важно за винопроизводителя и продуктивността и от особено значение е качеството на гроздето.
В добри години доходността достига 100-120, а понякога дори 150 центнера от хектар. Но този така наречен късмет или добри години, Koga климатични условия допринасят най-благоприятни.
Аз съм на 30 години живее и работи в Taman полуостров, който е един от най-големите райони на Русия, производителки на вино лозарски и. Тук, благоприятни сезони обикновено се появяват веднъж на всеки 10-11 години. Изглежда, че тези сезони са много ясно в двойка с циклите на слънчевата активност.
Както izbvitsya на климатичния зависимостта за отглеждане на грозде?
Със сигурност има само един начин да се интензификацията на производството - създаването на нови лозя, оборудван с всички технически средства, позволява всеки растителен оптимални условия за растеж и плодните. Това може да стане с помощта на съвременни системи за капково напояване, торене чрез напояване, автоматизация и phytomonitoring система.

Аз съм добре запознат с "Съветски Champagne", както е кръстен по времето NS Хрушчов Taman полуостров. По това време, почти всички квартал Темрюк е лозарството и винопроизводството. На обемите на производството на вино, се казва такъв факт: В района има 11 винарски изби, които са проектирани да обработват 14 хиляди тона грозде годишно и държавните стопански винарни Юг, Starotitarovskaya и Fanagoriyskaya може да се рециклират от два пъти размера на грозде. Фермата "Мир", бяха отлични мазета, която произвежда отлични качествени вина и пенливи вина запаси.
За съжаление, на Съветския винопроизводството, не можа да устои на конкуренцията. Винарни инсталираните съоръжения в началото на 70-те години, поискаха реконструкция, и в края на 80-те години - дойдоха борбата за трезвен начин на живот ...
Въпреки това, дори и в тези трудни 80-те години, Таман винопроизводители са успели да се измъкнем от друго дружество, в борбата за трезвеност с почти минимални загуби.
На заповедите на тогавашните власти, площите с лозови насаждения са значително намалени. Но с ума! Бяха изкоренени старите, болните, непродуктивни лозята и веднага положи младите лозя, макар и предимно трапезни сортове. И по-късно, понякога на вино и десертно грозде отиде, например една и съща "Молдова".

Таман въпреки отлични растат климатични условия, има сериозен недостатък: Това е най-сухите изострена зона Краснодар. Естествено е, че в момент, когато в средата на 70-те години на полуостров Таман проведе водопроводни съоръжения, водите, предназначени да бъдат използвани предимно за домашна употреба и за най-малките винарни и добитъка. На напояване по това време никой не мислех много по-малко от поливните лозя.
Недостигът на вода все още се задържа въвеждането на напояване в лозята в региона.
Като се има предвид всичко това, бих искал отново да привлече вниманието към подземното капково напояване. Този вид напояване позволява най-малко два пъти, за да се намали консумацията на вода. И водата в Таман сега просто е злато. Например, за домашна употреба, цената на един кубичен метър вода на Taman полуостров е по-висока, отколкото например в Израел. Аз не знам как да се изгради система за ценообразуване в тази област, но тя казва, че дните, когато водата е безплатна, няма.

В таблицата можете да сравните разхода на вода и добив на грозде на повърхността и нисък обем подземно напояване.

Цифрите говорят сами за себе си. И производителността не е стандарта. Мисля, че наемателите търсят в тези цифри ще разберат какво имам предвид. Развитието и засилването на производството е невъзможно без използването на модерни технологии. На някои от тях, обсъдени по-долу.

Какво да правим с напояване? Порция поливане.

Така че ние направихме подземен капково напояване. Настилка две линии по протежение на лозовите редове.
И тогава ние проведоха експеримент: като се гавриш с малки растения. Решихме да представят vodichku няколко дни от едната страна на редица, а след това - напротив, от друга век.
И получите невероятни резултати!
С много по-ниска консумация на вода, производителността не е засегната, но качеството ... Оказа се, че качеството на гроздето се оказа много по-висока. И най-важното е, че те са в очакване на винопроизводителите от грозде.
На такава сложна и капризни сортове, като kabarne совиньон, където присъствието на оцветителите и добивните вещества в гроздето зависи до голяма степен от качеството на виното, с този метод на напояване, тя успя да получите възможно най-добро представяне на тези параметри, както и виното, произведено от грозде, отгледано по тази технология са много висока!

Водата се доставя само в една линия - един по един. Това води до факта, че половината от кореновата система получава вода, а вторият не е така. Напояване водоснабдяване за всяка линия заместници, както и смяна на подаването на вода се извършва на всеки 5-7 дни. В резултат на корените на "сух" зона синтезират по-големи количества киселина, която отива на листата на растенията стимулира свиване на листа устицата от намалява листата на водните листа.
Допълнителен положителен ефект е натрупването на големи количества захар, сухи и багрила в гроздови зърна и като следствие - увеличаване на търговията като гроздова маса и качествено вино. намаляване Добив в такава система за напояване на леко, но за пестене на вода - е от съществено значение.

Земеделските производители трябва да разберат, че разпоредбите на използване на новите технологии, далеч не са изчерпани!

Новини: Кубан увеличи производството на вино Краснодар област през 2007 г., произведени повече от 18,5 милиона decalitres гроздови вина.

Както беше съобщено от WWW. regnum.ru, 25 Декември, от пресслужбата на областната администрация ни каза, че това е една трета повече, отколкото през миналата година.
"Регионът е на ниво от 35% на Руската производството на вино, въпреки че преди няколко години започна с 5% от пазара", - отбелязва в прес-служба.
В Кубан осъществява безпрецедентна програма на държавния сектор на лозарството и винопроизводството. Представители на регионалните власти субсидират раздела и поддържането на млади лозя, инсталирането на пергола, развитието детска стая. За тези цели през 2007 г., предвидени повече от 100 млн. Рубли, в бъдеще се планира да отпусне 300 милиона рубли.
"Лозарството и винопроизводството се превърна в един от приоритетите на развитие на региона Кубан вина през последните години, за да се открие пътя към чужди пазари, и по-винарските изби Кубан работят чуждестранни винопроизводители.", - заключи, прес-служба.
Източник Кубан .info

Това са много окуражителни новини. През есента бях в Таман и видях, че полага много млади лозя.
Но тъй като аз съм бивш фермер, и дори хора, които са живели в онези части от три десетилетия, първо се опитаха да се направи анализ на това как да се постигнат тези цели. Може би - за сметка на увеличаване на размера на възможно най - поради интензификацията на производството.

Обширна начин неефективни. Производството трябва да бъде разработена на базата на модерни, иновативни, интензивни и високо-производителни технологии. Това е мое мнение. Парите трябва да бъдат изразходвани ефективно и разумно! Инвестирани в производството на пари трябва да дава висока възвръщаемост.