Микрозеленчуците са най-вкусният и красив витаминен продукт
Отглеждането на микрозелени зеленчуци е един от най-печелившите селскостопански бизнеси, тъй като реколтата се прибира на всеки 7-10 дни, а търсенето на тези продукти е много високо в целия свят.
Последните проучвания показват, че всички видове микрозелени съдържат концентрация на витамини 10-15 пъти по-висока от тази на възрастно растение - това е КОНЦЕНТРАТ на витамини (особено витамин С), микроелементи и протеини.
Дневната доза здравословни зеленчуци е 30 грама, това количество е достатъчно, за да получите част от микроелементите и витамините, необходими за добро здраве, и това е идентично с консумацията на 400 грама зрели плодове.
Технологията за отглеждане на микрозеленчуци не е сложна, но изисква специално оборудване. Конвенционалните системи за микрозелено отглеждане са доста скъпи, но има няколко трика, за да ги направите по-прости, лесни за използване и по-евтини:
- дори за целогодишно отглеждане не е необходимо да използвате поликарбонатно покритие за оранжерия , можете да работите в икономични оранжерии с тунелно фолио ;
- използване на „топли маси“ създаване на оптимални условия за отглеждане;
- използване на специализирана система за отопление на базата на нагревателни рогозки;
- използване на специални системи за напояване и фертигация;
- използване на конвенционални енергоспестяващи лампи за осветяване на растения.
</p >
«Топла маса» е напълно автономна мини-оранжерия в оранжерия със собствени системи за отопление, напояване, фертигация, осветление и автоматизация.
Тази система ви позволява да работите по конвейер, тоест масите се засяват една след друга, ден след ден и съответно получават готови продукти всеки ден, а не от цялата оранжерия едновременно .
В допълнение, тази система е много икономична, тъй като ненужните средства не се изразходват за поддържане на микроклимата в целия обем на оранжерията, а само директно в зоната на растеж на растенията.
Категорията микрозелени растения също включва някои разновидности на цветя. За тяхното производство е необходимо да се предвиди възможност за прилагане на торове.
Специализираните инсталации за фертигация ви позволяват много точно да дозирате подаването на торове към водата за напояване и тяхната киселинност, ако е необходимо, и корекцията се извършва за всяка таблица поотделно.
Спазването на технологията е много важно за получаване на висококачествени продукти, а качеството и подходящата опаковка са основните характеристики на продукта за успешен маркетинг.
Публикации за нас: Вижте уебсайта FastFruit
