Микрогрин - самый вкусный и красивый витаминный продукт
Выращивание микрогрин является одним из наиболее прибыльных сельскохозяйственных бизнесов, поскольку урожай собирают каждые 7-10 дней, а спрос на эти продукты очень высок во всем мире.
Недавние исследования показывают, что все виды микрогрина содержат концентрацию витаминов в 10-15 раз больше, чем у взрослого растения - это КОНЦЕНТРАТ витаминов (особенно витамина С), микроэлементов и белков.
Суточная доза здоровой зелени - 30 грамм, этого количества достаточно, чтобы получить порцию микроэлементов и витаминов, необходимых для хорошего здоровья, и это идентично потреблению 400 грамм зрелых плодов .
Технология выращивания микрогрин не сложна, но требует специального оборудования. Обычные системы выращивания микрогрин довольно дороги, но есть несколько хитростей, чтобы сделать их проще, удобнее в использовании и дешевле:
- даже для круглогодичного выращивания нет необходимости использовать поликарбонатное покрытие теплицы, можно работать в экономичных туннельных пленочных теплицах;
- использование «теплых столов» для создания оптимальных условий для выращивания;
- использование специализированной системы отопления на основе отопительных матов;
- использование специальных ирригационных и фертигационных систем;
- использование обычных энергосберегающих ламп для освещения растений.
«Теплый стол» - это полностью автономная мини-теплица в теплице с собственными системами отопления, орошения, фертигации, освещения и автоматизации.
Эта система позволяет работать конвейерным способом, то есть столы засеваются один за другим день за днем и, соответственно, получают готовую продукцию каждый день, а не из всей теплицы одновременно.
Кроме того, эта система очень экономична, поскольку не расходуются излишние средства на поддержание микроклимата во всем объеме теплицы, а только непосредственно в зоне роста растений.
К категории микрогрин относятся в том числе и некоторый разновидности цветов. Для их производства необходимо предусматривать возможность внесения удобрений.
Специализированные фертигационные установки позволяют очень точно дозировать подачу удобрений в поливную воду, и их кислотность, если это необходимо, и регулировка производится для каждого стола отдельно.
Соблюдение технологии очень важно для получения высококачественной продукции, а качество и правильная упаковка являются основными характеристиками продукта для успешного маркетинга.
Публикации о нас: Смотрите на сайте FastFruit
